Gustavo Balza : Chef

DEGUSTA algo diferente deleitando tu paladar con calidad, color, textura y aromas de la gastronomía venezolana.

AHORA nuestras crepes pueden llevarte a esa EXPERIENCIA.

BsF. 30 Ordena el MENÚ de CREPES (mezcla base de varios sabores) rellenas y acompañadas con una deliciosa ensalada FRESCA

Crepes rellenas con:

• Varios tipos de Carnes
• Vegetales
• Como POSTRE (con frutas , y/o cremas dulces)

Abrebocas y pasapalos

Cantidad 50 unidades costo 250 BF.

• Rollos de masa filo rellenos de cerdo y frutos secos
• Miniaturas de Hamburguesas
• Tequeños (tradicional)
• Tomates horneados con tostada de casabe aliñada
• Naiboa a mi manera
• Chutney de durazno
• Mini tartar de atún con jengibre
• Miniaturas de arepas (con diversos rellenos)
• Tostadas con confit de Ají dulce
• Camarones a la canela
• Vieiras Glaseadas
• Tartaletas de estofado de pollo
• Pate de camarones con galleta de casabe aliñada
• Brochetas miniatura de pollo o res con salsa de pimientos asados
• Gelle de papelón con curry y cilantro con casabe